Принцип работы вальцовой сушилки для пивных дрожжей основан на процессе обезвоживания и сушки дрожжей с помощью воздушного потока и контролируемой температуры. Вот как это происходит:

  Подготовка: Сначала пивные дрожжи помещаются в специальные лотки или поддоны с отверстиями, которые обеспечивают равномерное распределение дрожжей.  Нагрев: Вальцовая сушилка включает систему нагрева, которая поднимает температуру воздуха до определенного уровня. Подогреваемый воздух затем проходит через специальную камеру сушки.

  Циркуляция воздуха: Внутри сушильной камеры присутствует вентилятор, который обеспечивает постоянный поток горячего воздуха. Этот поток проходит через дрожжи и удаляет излишнюю влагу. Удаление влаги: Во время циркуляции горячего воздуха, выпаривание происходит на поверхности дрожжей, и влага испаряется. Вентилятор удаляет эту влагу из сушильной камеры, поддерживая оптимальные условия сушки.

  Регулировка температуры: Сушилка имеет механизм регулировки температуры, который позволяет поддерживать оптимальное соотношение тепла и воздушного потока для эффективной сушки дрожжей. Завершение процесса: Когда пивные дрожжи полностью обезвожены и сухие, процесс сушки завершается, и они готовы к упаковке и хранению.

  Вальцовая сушилка для пивных дрожжей позволяет получить сухие дрожжи без потери их вкуса, качества и питательных свойств. Этот процесс позволяет дрожжам оставаться долговечными и готовыми к использованию в производстве пива.